Un’idea nata sul litorale domizio è diventata un nuovo modo di preparare la pizza: alla brace.
“Amore, passione e pazienza: i tre ingredienti che non mancano mai in nessuna delle nostre ricette.”
Tutto è nato proprio qui, a Mondragone, dove è nato questo sogno.
Da 20 anni prepariamo la pizza alla brace, e oggi la portiamo anche a Gaeta e Preganziol.
Ad oggi, pionieri di un nuovo modo di preparare e mangiare la pizza: la pizza alla brace, una particolare tecnica di cottura che la rende unica per sapore e croccantezza.
L’unicità dei sapori e l’elevata originalità delle ricette non sono altro che il risultato dell’amore, della passione e della pazienza.
Valori trasmessi ogni giorno ai nostri clienti, accolti dal nostro staff col il sorriso.
Per il nostro territorio, per le materie prime e per chi sceglie di sedersi alla nostra tavola.
Per la ricerca continua di nuovi sapori, senza mai dimenticare le radici della pizza.
Quella che serve all’impasto e a una ricetta per diventare davvero buona.
Prenota il tuo tavolo.
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