Menu Preganziol
GUSTI CLASSICI
MARGHERITA
Intera 10€ - Trancio 2,50€
Passata di pomodoro DOP - fiordilatte - olio EVO
MARINARA
Intera 10€ - Trancio 2,50€
Passat di pomodoro DOP - acciughe - olive - origano - aglio
BUFALINA
Intera 15€ - Trancio 3€
Mozzarella di bufala dopo - passata di Pomodoro DOP - olio EVO
GUSTI GOURMET
PARMA E BURRATA
Intera 18€ - Trancio 3,50€
Stracciata di bufala - prosciutto di Parma - fiordilatte - olio EVO
CROCCHÈ
Intera 18€ - Trancio 3,50€
Crocchè di patate, pancetta affumicata e fiordilatte
PRIMAVERA
Intera 18€ - Trancio 3,50€
Rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, fiordilatte
TRICOLORE
Intera 18€ - Trancio 3,50€
Pesto alla genovese, stracciata di bufala campana, pomodorini gialli semi secchi, fiordilatte
RUSTICA
Intera 18€ - Trancio 3,50€
Patate al forno - salsiccia - fiordilatte - rosmarino
CANTABRICO
Intera 18€ - Trancio 3,50€
Alici del mar Cantabrico, bufala DOP, pomodorini gialli semi secchi, olio EVO, basilico
JARAMA
Intera 18€ - Trancio 3,50€
Salsa rosa, insalata, gamberetti, fiordilatte
GUSTO DEL GIORNO
Intera 18€ - Trancio 3,50€
FRIARIELLI
Intera 15€ - Trancio 3€
Friarielli - salsiccia di Ariccia - provola di Agerola
DIAVOLA
Intera 15€ - Trancio 3€
Salame piccante - passata di pomodoro DOP - fiordilatte
TONNO E CIPOLLA
Intera 15€ - Trancio 3€
Tonno, cipolla bianca e fiordilatte
WURSTEL E PATATE
Intera 15€ - Trancio 3€
Patate dippers - wurstel - fiordilatte - olio EVO
QUATTRO FORMAGGI
Intera 15€ - Trancio 3€
Crema 4 formaggi:provolone - gorgonzola - emmental - taleggio - scaglie di grana
PROSCIUTTO E FUNGHI
Intera 15€ - Trancio 3€
Pomodoro San Marzano dop, prosciutto cotto, funghi champignon, fiordilatte, basilico e olio evo
ORTOLANA
Intera 15€ - Trancio 3€
Melenzane, zucchine, peperoni, funghi, patate e fiordilatte
